Par Stephen Reinberg
Journaliste de la journée de la santé
JEUDI 16 février 2023 (HealthDay News) — Suivre une alimentation saine à base de plantes après un diagnostic de cancer de la prostate peut aider à empêcher la maladie de progresser ou de revenir, selon une nouvelle étude.
Les chercheurs ont découvert que les hommes qui avaient une alimentation riche en fruits, légumes et grains entiers avaient un risque de progression du cancer de 52 % inférieur et un risque de récidive de 53 % inférieur par rapport aux hommes qui avaient la plus faible quantité de plantes dans leur alimentation.
“La progression vers une maladie avancée est l’une des préoccupations les plus importantes pour les patients atteints d’un cancer de la prostate, leurs familles, les soignants et leurs médecins”, a déclaré la chercheuse principale Vivian Liu, coordinatrice de la recherche clinique au Osher Center for Integrative Health de la California Sun University. Francisco :
“Ces résultats peuvent directement éclairer les soins cliniques en fournissant des recommandations diététiques comme guide pour gérer leur santé et réduire l’incidence du cancer le plus courant chez les hommes américains, en plus d’avoir d’autres avantages positifs pour la santé pour la prévention d’autres maladies chroniques”, a déclaré Liu. dit. :
Un régime à base de plantes peut avoir ces avantages car les fruits et légumes contiennent des antioxydants et des composés anti-inflammatoires, ainsi que des fibres alimentaires qui améliorent le contrôle du glucose et réduisent l’inflammation, a-t-il expliqué.
De plus, ce régime réduit les effets potentiellement nocifs des produits d’origine animale, tels que les hormones et les amines hétérocycliques produites lors de la cuisson à haute température, qui ont été spécifiquement liés au cancer de la prostate, a déclaré Liu.
Les régimes riches en protéines animales peuvent également augmenter la résistance à l’insuline, tandis que le lait et les produits laitiers peuvent augmenter les niveaux du facteur de croissance IGF1, qui a été associé au risque de cancer de la prostate.
Pour l’étude, Liu et ses collègues ont utilisé les données d’une enquête qui a recueilli des informations sur plus de 2 000 hommes atteints d’un cancer de la prostate.
Sur une moyenne de sept ans, les chercheurs ont découvert que les hommes qui mangeaient le plus de plantes avaient un risque de progression et de récidive plus faible que les hommes qui mangeaient le moins de plantes. Cette association ne différait pas selon l’âge, le rythme de marche ou la gravité du cancer.
“Les régimes sains à base de plantes post-diagnostic, y compris les légumes, les fruits, les légumineuses et les grains entiers, peuvent être associés à un risque réduit de progression et de récidive du cancer de la prostate, s’ajoutant à une liste de nombreux autres avantages pour la santé, notamment la réduction du diabète.” les maladies cardiovasculaires et la mortalité globale », a déclaré Liu.
Les résultats doivent être présentés jeudi au symposium sur le cancer génito-urinaire de l’American Society of Clinical Oncology (ASCO) à San Francisco. Les résultats présentés lors de réunions médicales sont considérés comme préliminaires jusqu’à leur publication dans une revue à comité de lecture.
Le Dr Anthony D’Amico, chef de la radio-oncologie génito-urinaire au Dana-Farber Cancer Institute de Boston, a averti que même si les résultats sont prometteurs, ils ne peuvent pas prouver qu’un régime à base de plantes améliore les résultats du cancer de la prostate. , sauf qu’il existe une association entre les deux.
Cela dit, il a ajouté qu’il existe des preuves biologiques que les régimes à base de plantes sont plus sains et peuvent renforcer le système immunitaire.
“Il existe donc une justification biologique selon laquelle cela peut ralentir le risque de progression de tout cancer à la suite d’une surveillance immunitaire”, a déclaré D’Amico. “Le revers de la médaille, c’est que les personnes qui suivent un régime à base de plantes ont également tendance à faire de l’exercice, ce qui a été démontré pour renforcer le système immunitaire.”
Un mode de vie sain réduit également le risque de récidive et de progression du cancer, car les patients peuvent mieux tolérer le traitement, sont plus susceptibles de recevoir un traitement complet et sont plus susceptibles d’être conformes, a déclaré D’Amico.
« Je ne veux pas complètement contester ces conclusions. Je ne veux pas faire ça. Ce n’est pas une mauvaise chose. Je ne veux tout simplement pas que les gens pensent que c’est une preuve », a déclaré D’Amico. “Je recommanderais aux gens de considérer l’image dans son ensemble, c’est-à-dire qu’ils font de l’exercice, qu’ils ne fument pas, qu’ils ne boivent pas, qu’ils mangent sainement, qu’ils réduisent le stress, tout cela peut aider.”
Informations Complémentaires
L’American Cancer Society a plus d’informations sur le cancer de la prostate.
SOURCES : Vivian Liu, Université de Californie, San Francisco, coordinatrice de la recherche clinique, Osher Center for Integrative Health ; Anthony D’Amico, MD, PhD, chef de la radio-oncologie génito-urinaire, Dana-Farber Cancer Institute, Boston ; Symposium 2023 de l’American Society of Clinical Oncology sur le cancer génito-urinaire, San Francisco, 16-18 février 2023.
